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　　 □北疆新聞網(wǎng)、北疆新聞APP、北疆云記者 張鑫

　　“政府工作報告中有很多關(guān)于牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，我深受鼓舞，倍感振奮。在今后的發(fā)展中，要建立‘錫林郭勒羊肉’銷售服務(wù)體驗中心，政府出臺相應(yīng)政策和推介工作、協(xié)助對接國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源助力發(fā)展，有效提高品牌知名度，帶動更多的錫林郭勒羊肉產(chǎn)品走出去，企業(yè)走出去，品牌走出去?！弊灾螀^(qū)人大代表額爾敦木圖振奮地說。

　　額爾敦木圖介紹，錫林郭勒盟是內(nèi)蒙古自治區(qū)重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，2017年，“錫林郭勒羊肉”被國家商標總局評為馳名商標，這也是全區(qū)第一個被評為馳名商標的地理標志商標。為了讓更多的人了解羊肉的營養(yǎng)價值，掌握其烹飪技巧和方法，愛上錫林郭勒羊肉，愛上內(nèi)蒙古大草原，特提出“錫林郭勒羊肉”銷售服務(wù)體驗中心建設(shè)的建議，為消費者提供一個從源頭到餐桌全方位認識錫林郭勒羊肉的現(xiàn)實窗口，又能以此為契機進一步擴大其銷售范圍及銷量，提高品牌知名度，惠及廣大農(nóng)牧民群眾。

　　額爾敦木圖建議，在全國設(shè)立“錫林郭勒羊肉”銷售服務(wù)體驗中心，改變“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)銷售理念，將營銷理念直接貫穿至銷售末端。在全國重要城市和人口密集城市開設(shè)“錫林郭勒羊肉”銷售服務(wù)體驗中心，擴大區(qū)域公用品牌以及“蒙字標”認證、宣傳范圍和“草原羊”識別度。

　　統(tǒng)一“錫林郭勒羊肉”銷售服務(wù)體驗中心的建設(shè)標準及服務(wù)標準，建立具有五星級標準的“錫林郭勒羊肉”銷售體驗中心。并通過以下方式讓更多消費者有機會接觸到錫林郭勒羊肉，為終端消費者講解錫林郭勒盟的自然環(huán)境、羊的生長環(huán)境、羊肉各部位分檔及烹飪方法技巧;由專業(yè)廚師親臨現(xiàn)場傳授羊肉烹飪制作方法;消費者現(xiàn)場體驗羊肉制作方法，辨別真假草原羊肉。

　　與此同時，通過“企業(yè)+基地+牧民”的羊肉供應(yīng)模式，保證讓牧民參與銷售過程，享受銷售紅利，實現(xiàn)牧民股東發(fā)展，進而帶動更多的牧民實現(xiàn)共同富裕。