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　　大雪節(jié)氣剛過(guò)，位于呼和浩特市土默特左旗的哈素海湖面已經(jīng)結(jié)冰，只等冰面結(jié)得更厚就可以拉網(wǎng)冬捕。漁網(wǎng)、帳篷、大鐵鍋以及有幾十年“漁齡”的魚(yú)把頭蓄勢(shì)待發(fā)，準(zhǔn)備在1月舉行的“土默特左旗哈素海第三屆冬捕節(jié)”上粉墨登場(chǎng)，一場(chǎng)冬日旅游盛宴即將拉開(kāi)帷幕。

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　　“哈素海是什么海？”初次來(lái)到土默特左旗的人大概都會(huì)有這個(gè)疑問(wèn)?！昂！痹诿晒耪Z(yǔ)中是“湖”的意思，“哈素?！币鉃椤昂谒?。哈素海最出名的地方不在于煙波浩渺，也不在于飛鳥(niǎo)翱翔，而是在于優(yōu)質(zhì)美味、可炸可燉、可鹽可甜的“哈素海魚(yú)”。

　　2022年起，土默特左旗利用哈素海天然的物產(chǎn)優(yōu)勢(shì)開(kāi)辦“冬捕節(jié)”，待到冰面凍結(jié)實(shí)，就可以開(kāi)冰放網(wǎng)，一夜過(guò)后就可以拉網(wǎng)收魚(yú)，此時(shí)岸邊的大鐵鍋早已沸騰，只等鮮魚(yú)下鍋。一碗燉魚(yú)下肚，冬季的嚴(yán)寒無(wú)影無(wú)蹤，只余下滿(mǎn)口鮮香和帶著暖意的豐收喜悅。這一鍋暖意仍將延續(xù)，哈素海的鮮魚(yú)即將在2025年1月歡騰于冰面，等著游客來(lái)品嘗這份隆冬的饋贈(zèng)。

　　據(jù)介紹，今年的“冬捕”與往年不同，將會(huì)邀請(qǐng)游客登上冬捕船，體驗(yàn)冬捕過(guò)程，讓游客們“自己捕魚(yú)、自己燉魚(yú)，最后品嘗自己的勞動(dòng)成果”。

　　“海”是冰海雪原的“?！?/strong>

　　雪橇、200米冰雪大滑梯、冰上碰碰車(chē)、蘆葦迷宮……第三屆冬捕節(jié)期間，哈素海景區(qū)將推出16項(xiàng)冰上娛樂(lè)項(xiàng)目。另外，四種主題風(fēng)格星空露營(yíng)雪地民宿、集裝箱年貨大集等活動(dòng)將讓游客乘興而來(lái)、盡興而歸。

　　在哈素海30平方公里的“冰海雪原”上，可以圍爐煮茶，逛一逛集裝箱市集、吃一吃各類(lèi)美食；也可以鑿冰“冰釣”，當(dāng)一個(gè)最酷的“釣魚(yú)佬”；還可以冰場(chǎng)撒歡兒，參加冰雪趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)；當(dāng)然也可以什么都不干，只靜觀落日飛鳥(niǎo)……

　　據(jù)介紹，土默特左旗安排了冰海漁獵、冰原垂釣、冰上巡游、冰雪趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)、冰海全魚(yú)宴、鄰里歡樂(lè)會(huì)、土左旗非物質(zhì)文化精品展演、打卡集章等十余項(xiàng)活動(dòng)，無(wú)論游客是喜動(dòng)或喜靜，文藝范兒或是愛(ài)熱鬧，都可以在這里找到靈魂的棲息之所。

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　　近年來(lái)，土默特左旗大力發(fā)展冰雪旅游，打造“全域、全季、全業(yè)態(tài)”旅游新模式，重點(diǎn)打造哈素海生態(tài)旅游目的地，做強(qiáng)生態(tài)旅游。哈素海冬捕節(jié)、電音節(jié)等特色文旅活動(dòng)，吸引了各地游客在冬季前來(lái)游覽。

　　伴隨著哈素海冬捕節(jié)的日益成熟，土默特左旗走出了保護(hù)生態(tài)和發(fā)展旅游相得益彰的致富路，“年年有魚(yú)，年年有余”的愿景逐漸成為現(xiàn)實(shí)。

　　據(jù)了解，哈素海第一屆冰雪旅游節(jié)，頭魚(yú)現(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)出6.8萬(wàn)元的價(jià)格，2024年頭魚(yú)拍賣(mài)成交價(jià)為40.8萬(wàn)元。

　　隨著本屆冬捕節(jié)的準(zhǔn)備工作日益完備，哈素海已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接來(lái)自五湖四海的游客。（瀟瀟）