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人民網(wǎng)北京2月13日電 （記者車柯蒙）近年來，中國零售行業(yè)格局不斷演變，便利店作為線下零售的主要業(yè)態(tài)，是滿足用戶即時(shí)需求的重要渠道。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會近期發(fā)布的《2024年便利店業(yè)態(tài)發(fā)展情況概況》顯示，2024年，70.0%的便利店企業(yè)實(shí)現(xiàn)了銷售額的增長，80.0%的企業(yè)的門店數(shù)得到了擴(kuò)增，56.7%的企業(yè)線上銷售總額增長。

值得注意的是，面對零食店、折扣店、線上平臺等競爭對手，便利店門店正在尋找有效應(yīng)對方式，“持續(xù)優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)”成為多數(shù)便利店當(dāng)前重點(diǎn)工作之一。

2月13日，庫迪咖啡宣布全面升級“觸手可及”計(jì)劃，推出便利店型，進(jìn)軍便利店行業(yè)。據(jù)介紹，庫迪咖啡升級后的門店業(yè)態(tài)包含咖啡店、便利店和店中店三種店型。同時(shí)，公司維持2025年底5萬家門店終端的目標(biāo)不變。

以咖啡為主題，并精選常規(guī)便利店產(chǎn)品品類，各門店業(yè)態(tài)除統(tǒng)一銷售庫迪咖啡高品質(zhì)高性價(jià)比的咖啡及現(xiàn)制飲品外，咖啡店和便利店將增加冰淇淋、西式現(xiàn)制蛋撻、西式烤腸等熱銷引流品類。此外，便利店還將銷售包括中式面點(diǎn)、便當(dāng)在內(nèi)的常規(guī)便利店熱食產(chǎn)品……咖啡品牌進(jìn)軍便利店，有望打造消費(fèi)者線下吃、喝、用一體化的新型終端。

據(jù)介紹，此次升級旨在更加貼合客戶場景需求，并最大程度提高門店效能，增加門店收入。庫迪咖啡首席策略官李穎波表示，咖啡作為日常生活的必需品，具有高頻剛需屬性，和便利店場景有著天然的匹配度。中國便利店尚處于發(fā)展的初級階段，雖然數(shù)目眾多，但大量門店管理手段落后、盈利能力差。庫迪咖啡將利用品牌、品類和數(shù)字化管理能力的優(yōu)勢，全面賦能行業(yè)發(fā)展，提高單店收入。