北疆新聞 立足北疆 傳播中國
一根根麻花被放進鍋里，伴隨嗞嗞啦啦的聲音，金黃的顏色逐漸變深，最后變成讓人垂涎的棗紅色……正鑲白旗明安圖鎮(zhèn)烏蘭察布蘇木浩雅爾呼都嘎嘎查牧民娜仁圖雅的生活忙碌而充實。除了照料自家的牲畜，她還利用自身優(yōu)勢，經營了一家獨具特色的面食店，通過線上線下相結合的方式，將炸果子、炸麻花這兩樣蒙古族傳統(tǒng)美食銷往全國各地，走出了一條增收致富的新路子。
近年來，受市場行情影響，牲畜價格走低，牧民收入也受到了影響。娜仁圖雅敏銳地察覺到，單純依靠傳統(tǒng)畜牧業(yè)難以維持生活，必須尋找新的出路。2021年，她開始制作炸麻花等面食，并在家門口開起了面食店?！拔覀冏龅拿媸?，用料都是自家牧場產的，純天然無添加，吃起來放心。”娜仁圖雅自豪地說。為了保證產品品質，她堅持傳統(tǒng)手工制作，每一道工序都精益求精。很快，她的炸果子和炸麻花憑借優(yōu)良的品質和獨特的口感，贏得了周邊牧民的喜愛，并通過口口相傳，逐漸打開了銷路。
當前，直播帶貨成為線上銷售的又一熱點。娜仁圖雅緊跟時代潮流，嘗試通過抖音直播帶貨來拓寬銷售渠道。鏡頭前，她熱情地向網友介紹食品的制作過程、營養(yǎng)價值和文化內涵，吸引了大量粉絲關注。直播間里，天南海北的訂單紛至沓來，不僅有東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗、阿巴嘎旗、二連浩特市等周邊地區(qū)的訂單，還有很多新疆、北京等地的訂單。娜仁圖雅還將果子和麻花包裝成精美禮盒，成為人們逢年過節(jié)走親訪友、饋贈親朋的佳品。
據悉，娜仁圖雅的面食店全年純收入約5萬元，相比以往單純依靠畜牧業(yè)，收入有了顯著提高。“現(xiàn)在家里的收入明顯增加了，生活也越來越好了，感覺特別幸福。”娜仁圖雅臉上洋溢著喜悅的笑容。她表示，未來將繼續(xù)堅持傳統(tǒng)手工制作，保證產品品質，同時積極探索新的銷售模式，將更多優(yōu)質的草原美食推廣出去，帶動更多牧民增收致富。(烏日胡木樂)
北疆新聞 | 內蒙古自治區(qū)重點新媒體平臺，內蒙古出版集團?內蒙古新華報業(yè)中心主管主辦的國家互聯(lián)網新聞信息采編發(fā)布服務一類資質平臺。
北疆新聞版權與免責聲明：
一、凡本站中注明“來源：北疆新聞”的所有文字、圖片和音視頻，版權均屬北疆新聞所有，轉載時必須注明“來源：北疆新聞”，并附上原文鏈接。
二、凡來源非北疆新聞的新聞（作品）只代表本網傳播該消息，并不代表贊同其觀點。
如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯(lián)系的，請在見網后30日內進行，聯(lián)系郵箱：bjwmaster@163.com。
版權聲明：北疆新聞版權所有，未經書面授權，不得轉載或建立鏡像，違者依法必究。 本站違法和不良信息舉報電話：15648148811蒙ICP備16001043號-1
Copyright © 2016- 北疆新聞 All Rights Reserved互聯(lián)網新聞信息服務許可證：15120200009-1蒙公網安備：15010502001245
