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滿洲里市食品加工有限公司工作人員正在制作元宵。

　　正月十五元宵節(jié)作為重要的傳統(tǒng)節(jié)日，素有闔家團(tuán)圓，同吃元宵、湯圓的習(xí)俗。隨著元宵佳節(jié)的臨近，滿洲里市的節(jié)日氛圍日漸濃厚，各類(lèi)元宵、湯圓也迎來(lái)銷(xiāo)售高峰期。

　　2月7日上午9點(diǎn)半，記者走進(jìn)滿洲里市食品加工有限公司的元宵生產(chǎn)車(chē)間，工人們身著整潔的工作服，頭戴衛(wèi)生帽，在各自的崗位上熟練而專(zhuān)注地操作著設(shè)備。伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，元宵餡料在糯米粉中反復(fù)滾動(dòng)，不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿、大小均勻的元宵就擺滿了托盤(pán)。

　　“現(xiàn)在做的是五仁口味元宵?！睗M洲里市食品加工有限公司副總經(jīng)理呼婧介紹，“今年，我們不僅傳承經(jīng)典系列，還推出了年年有魚(yú)、心想事成、柿柿如意等寓意吉祥的湯圓，以及木糖醇系列、炸不爆系列，增添了許多新口味，這些產(chǎn)品在我們的一商店、二商店、工廠店都有銷(xiāo)售。蛇年新歲啟，我們用全新工藝和創(chuàng)意餡料為傳統(tǒng)元宵注入蓬勃生機(jī)，每一顆都飽含對(duì)團(tuán)圓的祝福，陪大家開(kāi)啟美好新程。”

　　滿洲里市食品加工有限公司各銷(xiāo)售門(mén)店內(nèi)也是熱鬧非凡，貨架上各類(lèi)湯圓和元宵琳瑯滿目，市民們穿梭其間挑選心儀的口味。收銀臺(tái)前大排長(zhǎng)龍，顧客們購(gòu)物籃里裝滿各種湯圓和元宵。店員們熱情推薦產(chǎn)品，手腳麻利地結(jié)賬、裝袋。市民王女士笑著從店員手中接過(guò)打包好的元宵，眼里滿是期待地說(shuō)：“這元宵可是元宵節(jié)的必備，年年都吃，今年出了這么多新種類(lèi)，必須帶幾袋回家讓全家人都嘗嘗鮮，熱熱鬧鬧地過(guò)節(jié)?！?/p>

　　小小湯圓、元宵不僅傳承著中華民族悠久的節(jié)日文化和飲食文化，更傳遞出廣大市民對(duì)闔家團(tuán)圓、幸福美滿的祝福與期盼。當(dāng)人們?cè)诩压?jié)時(shí)分圍坐在一起品嘗傳統(tǒng)的美味，心中也滿懷著對(duì)未來(lái)的美好憧憬。（王化勇 劉薇）