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冷庫里的物品　　

　　北疆新聞呼和浩特4月2日電（記者 楊凈毓）“冷庫建筑面積10000平方米，有速凍冷庫、冷藏庫、保鮮庫，集倉儲配送分揀為一體，目前是呼和浩特單體規(guī)模最大、功能最全的冷庫。冷藏庫常年-20℃，溫度的設定可以在手機上操作，既能延長食物的保質期又能確保食物的新鮮性?！眱让晒烹防沾ɡ滏溛锪饔邢薰?以下簡稱“敕勒川冷鏈物流”)董事長段紅兵介紹。

冷庫里的物品

　　4月2日，記者來到位于內蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗畢克齊鎮(zhèn)的敕勒川冷鏈物流的冷庫。當日最高溫度17℃，與冷藏庫的-20℃形成鮮明對比。

　　據了解，敕勒川冷鏈物流的主要業(yè)務有鮮食玉米加工、存儲、銷售，西貝供應鏈呼和浩特分倉，京東云倉三個部分。

　　當段紅兵打開玉米冷藏庫的一瞬間，寒意襲來，當記者進入冷藏庫時，頓感寒流從頭到腳襲來，打一寒顫。同時也聞到一絲絲甜甜的玉米味道。

冷庫里的鮮食玉米

　　“在2020成立敕勒川冷鏈物流之前，我們是專業(yè)從事鮮食玉米加工、儲存、銷售的農業(yè)企業(yè)。至今已運行16年了，每年年初與村民簽訂鮮食玉米訂單種植合同，鮮食玉米種植戶每年可比大田玉米、青儲玉米畝產多收入500-800元。鮮食玉米以其營養(yǎng)豐富、口感香甜，深受廣大消費者喜愛。鮮食玉米產業(yè)是近年來興起的新興產業(yè)，是帶動當地農民致富、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢特色產業(yè)?！倍渭t兵說。

待入庫的物品

　　在冷庫里的工作人員穿著厚厚的羽絨服和棉褲，戴著帽子正在忙碌著對西貝供應鏈的物品進行入庫。

工作人員正在入庫

　　段紅兵介紹，目前西貝供應鏈在全國有12個分倉，2023年6月，西貝供應鏈呼和浩特分倉入駐。西貝呼和浩特分倉的業(yè)務常年無休，保障呼包鄂20家西貝餐飲的食材品質新鮮、快速送達。物品主要存放在2號保鮮庫，6號常溫庫，7號冷凍庫，全年出入庫吞吐量為2000萬件、4000噸左右。

　　據悉，1月24日，“京東物流供應鏈(呼和浩特)產業(yè)基地冷鏈云倉”(簡稱京東云倉)簽約儀式在和林格爾新區(qū)京東物流供應鏈呼和浩特產業(yè)基地舉行。

　　截至目前，京東云倉前期準備工作已就緒，4月初全面入駐，常年倉庫存儲量2000噸左右，每日出單量5000單左右，月單量150000單左右。

　　“下一步現(xiàn)有庫容飽滿后將在園區(qū)東側再建一棟冷庫，以滿足京東云倉業(yè)務需求。據統(tǒng)計，目前我國冷庫缺口在6000萬噸左右，未來發(fā)展空間巨大。”段紅兵說。