極目新聞記者 丁偉
近日，有網友爆料稱，安徽淮北一家肉店的員工用嘴剔肉，店主還稱是幾十年的老手藝，此事引發(fā)網友關注。11月15日，當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局工作人員回應極目新聞記者稱，經查，此舉是為了搞噱頭，系吸引眼球的擺拍行為。
據(jù)媒體報道，11月14日，安徽淮北惠苑路某肉店的員工用嘴給肉剔骨頭，此行為引發(fā)熱議，不少網友擔心存在食品衛(wèi)生問題。店家則稱，這種剔骨方法又快又好，是祖?zhèn)鞣椒?，肉不會沾上口水?/p>
肉店員工用嘴剔骨（媒體視頻截圖）
15日上午，極目新聞記者多次嘗試聯(lián)系當事肉店，但未能成功。
當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理所工作人員告訴極目新聞記者，14日，所長已前往涉事肉店檢查，暫不清楚具體情況。
記者致電當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局，工作人員表示，此事已經查實，是當事人為了搞噱頭，吸引他人眼球的擺拍行為，“之前不這樣做，不是祖?zhèn)魇址??！笔欠駮υ摰赇佭M行處罰，如何處罰？上述工作人員稱，暫不了解這方面情況。
市場監(jiān)督管理局食品股工作人員此前在接受媒體采訪時表示，正常情況下應該用刀剔骨，之前從未聽過用嘴剔骨的。
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