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近日，由人民網(wǎng)主辦、人民網(wǎng)輿情數(shù)據(jù)中心承辦的2024鄉(xiāng)村振興大會(huì)平行論壇·茶產(chǎn)業(yè)論壇在京舉行。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)司監(jiān)管三處處長(zhǎng)曹鑫針對(duì)市監(jiān)局相關(guān)工作進(jìn)行了介紹。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)司監(jiān)管三處處長(zhǎng)曹鑫發(fā)言

曹鑫表示，食品安全事關(guān)每個(gè)人的一日三餐，是最基本最普惠的民生訴求。近年來(lái)，我國(guó)茶葉及其相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格率均保持在98%以上。2023年，茶葉及相關(guān)制品的監(jiān)督抽檢合格率為98.85%，質(zhì)量安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)中向好，也為茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和地方的各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門始終高度重視茶葉及其制品的質(zhì)量安全監(jiān)管工作，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，敦促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，做到嚴(yán)格把控原料進(jìn)貨的查驗(yàn)關(guān)，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn)，嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)等食品安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，嚴(yán)格規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，建立食品安全追溯體系，確保實(shí)現(xiàn)全程追溯。

食品安全需要監(jiān)管部門嚴(yán)格監(jiān)管，更需要在生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格落實(shí)。會(huì)上，曹鑫向廣大茶葉及其制品的生產(chǎn)企業(yè)提出三點(diǎn)建議：一是全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，按要求建立并落實(shí)企業(yè)的食品安全責(zé)任制，把責(zé)任落實(shí)到最小工作單元，不斷完善食品安全的保障條件。二是要始終堅(jiān)守食品安全底線，對(duì)食品安全務(wù)必做到慎之又慎、毫不松懈，精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保證食品安全。三是要大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，積極開展質(zhì)量安全的提升行動(dòng)，樹立從源頭抓質(zhì)量安全的理念，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、創(chuàng)新生產(chǎn)工藝、推行綠色包裝，為人民群眾生產(chǎn)出更多品種、更高質(zhì)量的茶葉及其制品，讓品牌成為質(zhì)量安全的象征和市場(chǎng)信譽(yù)的凝結(jié)，不斷增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新優(yōu)勢(shì)，更好滿足市場(chǎng)需求的新期待。