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新華社青島11月11日電 題：“土特產(chǎn)”，大文章——第二十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會觀察

新華社記者王凱、張昕怡

記者從正在青島舉行的第二十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上了解到，近年來，我國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，很多地方下足功夫做好“土特產(chǎn)”文章，讓“土特產(chǎn)”成為帶動農(nóng)民增收的致富產(chǎn)業(yè)、促進鄉(xiāng)村振興的重要引擎。

圖為第二十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會現(xiàn)場。新華社記者王凱攝

陜西蘋果、安溪鐵觀音、黃島藍莓……記者在本屆農(nóng)交會展廳看到，各地特色農(nóng)產(chǎn)品花樣繁多，展會現(xiàn)場人頭攢動，各具特色的農(nóng)產(chǎn)品吸引眾多參觀者駐足。

記者從展會現(xiàn)場了解到，“土特產(chǎn)”已經(jīng)成為很多地方帶動農(nóng)民就業(yè)、促進農(nóng)民增收的重要渠道。在展廳的青島市展區(qū)，數(shù)棵精包裝的膠州大白菜格外亮眼。2006年，膠州大白菜成功注冊為國家地理標志證明商標，被評為“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”。

“我們公司雇傭了95名有經(jīng)驗的農(nóng)民種植膠州大白菜，在促進當?shù)剜l(xiāng)村就業(yè)的同時，還通過流轉土地為周邊村民提供穩(wěn)定收入，每年土地流轉費達80多萬元?！鼻鄭u膠河源農(nóng)產(chǎn)有限公司總經(jīng)理高成敏說。

圖為本屆農(nóng)交會現(xiàn)場展示的膠州大白菜等蔬菜。新華社記者王凱攝

在湖北黃陂荊蜜展區(qū)，多種蜂產(chǎn)品受到消費者青睞?！拔覀兊闹饕厣a(chǎn)品有黃陂荊蜜、土蜂蜜等，年生產(chǎn)蜂產(chǎn)品2000多噸?！蔽錆h紅崗山億豐蜂業(yè)有限公司負責人阮帆說。

阮帆介紹，目前有200多名蜂農(nóng)加入到公司辦的合作社，公司聘請專家為蜂農(nóng)提供技術培訓，幫助蜂農(nóng)提升收入水平。“一個蜂農(nóng)自己干一年大約掙10萬元，加入我們公司后，做得好的蜂農(nóng)每年能收入30萬元到50萬元?！比罘f。

廣東溫氏食品集團股份有限公司是一家有40年歷史的畜產(chǎn)品企業(yè)，該企業(yè)堅持“公司+農(nóng)戶”的模式，帶動農(nóng)戶效益逐年提升，今年以來就吸引了3700多戶養(yǎng)殖戶與企業(yè)合作?！敖?0年來，公司共向合作農(nóng)戶支付代養(yǎng)費超過780億元?！惫径麻L溫志芬說。

記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，截至目前，農(nóng)業(yè)部門累計培育認定國家、省、市三級重點龍頭企業(yè)4.1萬余家，75%的小農(nóng)戶與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體建立了利益聯(lián)結。2022年特色產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民人均增收2500多元。

近年來，我國各級政府充分運用多種方式，幫助地方深挖“土資源”、放大“特優(yōu)勢”，持續(xù)擦亮“土特產(chǎn)”名片。同時企業(yè)自身也注重發(fā)揮主觀能動性，不斷滿足市場對高質量“土特產(chǎn)”產(chǎn)品的消費需求。

青島市嶗山區(qū)副區(qū)長蘇文鵬說，嶗山區(qū)每年至少投入5000萬元扶持轄區(qū)內(nèi)兩萬畝茶園茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成功培育出“嶗茶1號”國字號新茶種和嶗山茶高端代表作“嶗山龍須”“嶗山鳳羽”。

“‘嶗山龍須’‘嶗山鳳羽’這兩款茶，我們每斤售價6000多元至2萬元不等。‘嶗山龍須’每年畝產(chǎn)也就兩三斤，往往茶葉還沒做好就已經(jīng)被預訂完了。”青島碧海藍田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責人林先勇說。

在陜西，洛川蘋果、米脂小米、眉縣獼猴桃、韓城大紅袍花椒4個品牌被推薦列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃；在重慶，梁平區(qū)吸納全區(qū)62家梁平柚經(jīng)銷企業(yè)組建梁平柚產(chǎn)業(yè)協(xié)會，累計發(fā)展線上商鋪1200余家、線下商鋪3萬余家；在廣東，連山壯族瑤族自治縣絲苗米、稻菜茶等省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園持續(xù)彰顯效益……

如何進一步做大做強“土特產(chǎn)”？青島市農(nóng)業(yè)科學研究院研究員黃婷婷表示，做好“土特產(chǎn)”文章，還要進一步搶抓數(shù)字化機遇，融入“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，建立特色農(nóng)產(chǎn)品智慧生產(chǎn)、營銷、監(jiān)管、服務體系，通過電子商務、帶貨直播等賦能農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展。

“推進農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的目的就是要服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂說，農(nóng)業(yè)品牌建設特別是區(qū)域公用品牌打造，要緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，按照“土特產(chǎn)”三個字要求，在“土”字上謀出路，在“特”字上求不同，在“產(chǎn)”字上下功夫，通過差異化發(fā)展策略，打造廣大消費者認可、能形成競爭優(yōu)勢的致富產(chǎn)業(yè)。