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央視網(wǎng)消息：昨天（7月19日），中國(guó)載人航天工程辦公室公布了神舟十六號(hào)載人飛船航天育種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目清單。其實(shí)，自載人航天工程立項(xiàng)實(shí)施以來(lái)，歷次飛行任務(wù)中均安排了航天育種搭載實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。日前，中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所科研團(tuán)隊(duì)就從神舟十二號(hào)搭載的羊肚菌菌種中成功篩選并培育出了具有優(yōu)良性狀的新品種。

羊肚菌是一種味道鮮美、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的食用菌，主要在云、貴、川、陜等地種植，其生長(zhǎng)對(duì)光照、空氣、濕度、土壤等要求較高，種植過(guò)程中也面臨菌種退化、出菇不穩(wěn)定、產(chǎn)量低等問(wèn)題。隨著航天育種被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，科研人員已將羊肚菌的菌種送上太空，并從神舟十二號(hào)搭載的263份羊肚菌菌種中成功選育了個(gè)頭大、香味濃的優(yōu)質(zhì)品種。

中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所研究員 趙琪：這個(gè)是沒(méi)有上過(guò)天的，這是神舟十二號(hào)搭載過(guò)回來(lái)之后種出來(lái)的。這兩個(gè)比較起來(lái)就特別明顯，你看這個(gè)（沒(méi)上過(guò)天的）有7公分到8公分，這個(gè)（上過(guò)天的）已經(jīng)10到11公分。之前的品種，最高產(chǎn)量一畝只能做到不到一噸，但是上過(guò)天的新品種肉厚了，而且變大了，單位面積的重量增加，整體栽培面積的重量就增加了。到目前為止，這個(gè)新品種最高產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了每畝1.6噸。

航天育種也叫太空育種，是讓農(nóng)作物種子搭乘著返回式航天器到太空“出趟差”，利用宇宙射線、微重力、高真空等特殊環(huán)境作用，使這些種子里的極少數(shù)產(chǎn)生基因變異，再回到陸地上，經(jīng)過(guò)科學(xué)家多代篩選培育，最終形成特性穩(wěn)定的新品種。航天育種不僅提高了畝產(chǎn)，還提升了羊肚菌的口感，據(jù)介紹，羊肚菌風(fēng)味物質(zhì)的基因表達(dá)變多、香味更加濃郁，可以說(shuō)，“上過(guò)天”的羊肚菌更香了。

中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所研究員 趙琪：在神舟十二號(hào)（搭載的）這263份的菌種中，我們目前篩選出來(lái)有8份，準(zhǔn)備以后推廣到市場(chǎng)，讓種植戶獲得更多的收益，讓這個(gè)珍稀的羊肚菌品種擺上千家萬(wàn)戶的餐桌。